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盡管人們對(dui)快餐包裝的(de)生産進行了(le)大力整頓,但(dan)是一🛀🏻項新的(de)研究發現,仍(réng)有相當一部(bù)分包裝含有(yǒu)大量氟化物(wù),可能導緻癌(ai)症或其他疾(jí)病。
非營利組(zu)織和政府機(ji)構的研究人(ren)員合作測試(shi)了✏️美🛀🏻國國内(nèi)27家快餐連鎖(suǒ)店和當地餐(can)廳的包裝。他(tā)們的結論發(fā)表在《環境科(kē)學與技術快(kuai)報》(EnvironmentalScienceandTechnologyLetters)上,其中顯(xiǎn)示40%的樣本🍓在(zài)氟檢測中呈(chéng)陽性,也就是(shi)說⭐,存在全氟(fu)化合物。
某些(xie)食品的包裝(zhuang)含有氟化物(wu)的概率更高(gāo)。例如,56%的甜品(pin)和面👌包包裝(zhuang)樣品,以及38%的(de)三明治和漢(han)堡包裝樣品(pin)中都含有氟(fu)化物。而這次(cì)所有紙杯樣(yang)品的氟化物(wù)檢測都呈陰(yin)性。
由于人們(men)日益關注全(quán)氟化合物對(duì)人類健康的(de)潛在威脅,生(shēng)🐕産商主動淘(tao)汰了許多該(gai)類物質,不過(guo)科學家如今(jīn)認爲,他們選(xuǎn)用的類似替(tì)代品可能也(yě)會産生同樣(yàng)的影響。
這次(cì)研究的成員(yuán)之一,環境工(gōng)作組(EnvironmentalWorkingGroup,EWG)的比爾(ěr)·沃克在郵件(jian)新聞稿中表(biǎo)示:“總之,這方(fāng)面需要更多(duō)的關注。我們(men)沒有責怪💃🏻快(kuai)餐🐆連鎖店,或(huo)是說某家快(kuai)餐店比另一(yī)家‼️更安全。他(ta)們可⭐能隻是(shì)沒有得到供(gòng)應商坦誠的(de)交待。”
環境工(gōng)作組呼籲食(shi)品公司更進(jìn)一步地評估(gū)他們的供應(yīng)鏈,也希望美(měi)國食品與藥(yao)物管理局(FoodandDrugAdministration,FDA)改(gai)變處理這🙇♀️一(yi)問題的🛀🏻方式(shi)。
除了快餐包(bāo)裝外,汽車座(zuò)椅、收據、罐頭(tou)食品等也都(dou)是人類經常(cháng)🔅接觸,且含有(you)有毒化學物(wu)質的産品。
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